Resep Kue Tart Ulang Tahun Rasa Strawberry Keju

Resep Kue Tart Ulang Tahun Rasa Strawberry Keju

Strawberry berada di posisi kedua untuk masalah rasa. Buktinya hingga sekarang ini banyak resep kue tart ulang tahun yang berada di tengah masyarakat dengan rasa strawberry. Jika Anda merupakan penggemar strawberry dan keju ini, Anda bisa mengkombinasikan dua rasa ini sehingga kue yang Anda rasakan akan sangat lezat. Memang, untuk merasakan kue yang lezat dan nikmat membutuhkan uang yang tidak sedikit, salah satu cara yang bisa Anda lakukan ialah membuat kue ini sendiri di rumah.

Mungkin Anda penasaran sebenarnya, bagaimana asal usul dari keju ini? Keju sebetulnya mulai diproduksi masyarakat luas, dapat dikatakan jika keju merupakan makanan yang unik. Hingga sekarang ini belum terdapat fakta yang membuktikan kapan sebenarnya pembuatan keju pertama dilakukan. Dulunya, masyarakat yang hidup secara berpindah-pindah hidup dengan cara beternak seperti domba, sapi atau kambing. Dengan beternak, masyarakat mengenal susu dan berbagai manfaatnya. Sehingga orang-orang menyimpannya kedalam tanah liat atau kayu.

Saat jaman tersebut, kebersihan kurang diperhatikan, sehingga susu yang disimpan terkena sinar matahari dan berubah menjadi mengental dan berasa asam. Sesudah dicicipi, ternyata ia masih bisa diminum, dengan peristiwa tersebut, dikenal lah keju krim asam pertama kali. Selain keju krim yang berasa asam, ada pula yang berasa manis. Cerita lain dari keju yang berkembang ialah adanya seorang pengembara yang berasal dari Timur Tengah. Entah seperti apa cerita tersebut, yang jelas sekarang ini kita bisa menikmati keju dengan rasa yang lezat dan bisa menggunakannya sebagai bahan cara membuat kue tart ulang tahun.

Bahan-Bahan Resep Kue Tart Ulang Tahun Strawberry Keju

  • 500 gram keju,
  • 50 gram tepung terigu,
  • Sedikit garam,
  • 200 gram gula halus,
  • 100 ml krim kental,
  • 4 butir telur,
  • 1 buah jeruk lemon,
  • Strawberry segar.

Bahan Pasta Resep Kue Tart Ulang Tahun Strawberry Keju

  • 120 gram tepung terigu,
  • 150 gram Blueband,
  • 100 gram gula,
  • 2 butir telur.

Cara Membuat Resep Kue Tart Ulang Tahun Strawberry Keju

  1. Untuk sugar pasta, campur gula halus, telur, Blueband. Aduk dengan menggunakan mixer agar lekas mengembang. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga merata, siapkan loyang dengan bentuk sesuai dengan selera Anda,
  2. Untuk bahan kue keju, masukkan keju, gula halus, garam, air jeruk kedalam wadah. Masukkan telur satu demi satu dan krim kental secara perlahan. Masukkan lagi tepung terigu dan aduk menggunakan mixer,
  3. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi menggunakan sugar pasta. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 25 menit dengan suhu 150 derajat. Setelah selesai, angkat kemudian dinginkan. Agar semakin menarik hiaslah kue dengan potongan strawberry dan parutan keju.
Share